银耳怎么煮才会变得浓稠
发表时间：2024-10-02 15:39:41
来源：网友投稿
银耳煮浓稠小技巧
提前浸泡：将银耳提前浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀。
剪碎银耳：将泡发后的银耳剪成小块，这样可以更快地煮烂。
小火慢炖：将银耳放入锅中，加入足够的水，用中小火慢炖，不断搅拌，防止粘锅。
加入红枣：银耳煮至半透明时，加入红枣一起炖煮，增加香气和营养。
适当加糖：在银耳快熟时，根据个人口味适量加入糖，继续炖至银耳完全透明且汤汁浓稠。
通过以上步骤，煮出的银耳既浓稠又美味。
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