米酒汤圆怎么做好吃
发表时间：2024-10-02 16:13:12
来源：网友投稿
米酒汤圆制作步骤
材料准备：糯米粉、红糖、红枣、米酒、水。
汤圆制作：将糯米粉加水和成面团，搓成小丸子，煮熟备用。
红糖煮制：锅中加水，放入红枣和红糖，煮至红糖溶化，成红稠汁。
加入汤圆：将煮好的汤圆放入红糖汁中，轻轻翻动，让汤圆均匀裹上红糖汁。
加入米酒：最后加入适量米酒，煮至汤圆表面微微起泡。
出锅享用：出锅前尝一下甜度，根据个人口味调整。
美味小贴士： - 汤圆不宜煮太久，以免过于软烂。 - 红糖汁不要过甜，以免掩盖米酒的香气。
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