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俊成春饼做法

发表时间:2024-10-02 16:33:49 来源:网友投稿

俊成春饼做法:

准备食材:面粉、温水、五花肉、绿豆芽、韭菜、豆腐丝、黄瓜、胡萝卜。

面团制作:将面粉和温水混合,揉成光滑面团,醒发30分钟。

肉馅准备:五花肉剁成肉馅,加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉搅拌均匀。

青菜洗净切细,与肉馅混合。

面团搓成长条,切成小剂子,擀成圆形薄饼。

铺上一层肉馅和青菜,卷起成圆柱形。

锅中放油饼入锅煎至两面金黄,熟透即可。

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