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晒茄子干长毛了还能用吗

发表时间：2024-10-02 16:56:55 来源：网友投稿

晒茄子干长毛了，说明可能已经发霉。从食品安全的角度考虑，不建议使用。发霉的茄子干可能含有有害的霉菌毒素，即使清洗后，长毛的部分也可能无法完全去除霉菌。所以为了健康，最好丢弃发霉的茄子干，避免食用。

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