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炒夹沙教程

发表时间：2024-10-02 18:23:17 来源：网友投稿

炒夹沙教程

准备材料：糯米粉、豆沙、糖、油。

糯米糊制作：糯米粉加水和成糊状，加糖拌匀，静置片刻。

夹沙馅：取适量糯米糊，包入豆沙馅，捏紧封口。

炸制：锅中加油，油热后放入夹沙馅，中火炸至外皮金黄。

出锅：夹沙馅炸至外皮酥脆后捞出，沥油。

小贴士： - 糯米粉糊不宜太稀，以免炸制时变形。 - 豆沙馅要软糯，不宜太硬。 - 炸制时油温不宜过高，以免外焦里生。

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