怎样煮好吃的稀饭
发表时间：2024-10-02 18:26:34
来源：网友投稿
煮好吃的稀饭小贴士
选米：选用优质东北长粒米，米粒饱满，煮出的饭口感更佳。
泡米：将米提前用清水浸泡1小时，让米粒吸足水分，煮出的饭更软糯。
比例：米和水的比例约为1:10，水不宜过多，以免饭太稀。
烧水：先将水煮沸，再加入米，这样可以防止米粒粘连。
慢煮：转小火慢煮，期间偶尔搅动，防止糊底。
火候：火不宜太大，保持小火慢炖，直至米粒开花。
调味：可根据个人口味，加入红枣、枸杞等食材，增加营养和风味。
关火：稀饭煮至粘稠，关火闷5分钟，让米粒吸收水分，口感更佳。
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