如何蒸小米饭
发表时间：2024-10-02 18:43:05
来源：网友投稿
蒸小米饭步骤
准备材料：小米、清水、蒸锅。
清洗小米：将小米用清水冲洗干净，去除杂质。
浸泡小米：将清洗好的小米浸泡10-15分钟，可缩短蒸煮时间。
蒸锅加水：在蒸锅底部加水，水量以蒸格刚好接触水面为宜。
放入小米：将浸泡好的小米放入蒸格，注意不要堆得太满。
大火蒸煮：开大火，水开后转中小火，蒸约30分钟。
关火：待米饭熟透，水快干时，关火。
焖饭：盖紧锅盖，焖5-10分钟，使米饭更加松软。
注意事项
小米不宜蒸得太久，以免变得黏糊。
浸泡时间根据小米的种类和大小调整。
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