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米诺和铁板的区别

发表时间：2024-10-02 18:52:05 来源：网友投稿

| 特征 | 米诺铁板 | 铁板 | | --- | --- | --- | | 材质 | 以米诺为基材，表面镀有不锈钢或其他材料 | 通常由不锈钢或其他耐高温材料制成 | | 重量 | 较轻，便于携带和使用 | 较重，不易移动 | | 导热性 | 导热性较好，烹饪速度快 | 导热性良好，但不如米诺铁板 | | 维护 | 易于清洁，耐腐蚀 | 需要定期保养，防止生锈 | | 用途 | 适合快速烹饪，如煎蛋、煎饼等 | 适合各种烹饪方式，如煎、炒、烤等 | | 价格 | 相对较低 | 价格较高 |

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