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麻辣面豆做法

发表时间：2024-10-02 18:55:01 来源：网友投稿

| 麻辣面豆做法 |

| 材料准备 | | :--- | | 面豆 200克 | | 青红椒 各50克 | | 葱花 适量 | | 蒜末 适量 | | 生抽、老抽 各1汤匙 | | 豆瓣酱 1汤匙 | | 盐、糖 适量 | | 食用油 适量 |

| 步骤 | | :--- | | 1. 面豆用清水浸泡至软，青红椒切丝，葱蒜切末。 | | 2. 锅中加油，烧热后加入葱蒜末炒香。 | | 3. 放入豆瓣酱炒出红油，加入生抽、老抽调色。 | | 4. 加入面豆翻炒，加入青红椒丝。 | | 5. 调入适量盐和糖，炒匀至面豆熟软。 | | 6. 出锅前撒上葱花，即可享用。 |

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