苗疆有什么特色小吃
发表时间：2024-10-02 18:56:03
来源：网友投稿
苗疆特色小吃
苗家酸汤鱼：选用苗家传统酸汤，搭配新鲜鱼肉，酸辣可口，营养丰富。
苗岭糯米糍粑：将糯米蒸熟后，制成糍粑，口感软糯，可甜可咸，是苗家节日必备食品。
酸肉：将猪肉腌制后风干，肉质酸香，是苗家人日常餐桌上的美味。
苗家豆腐：采用苗家传统工艺制作，豆腐细腻滑嫩，味道鲜美。
酸辣土豆丝：土豆丝经过酸辣调料烹饪，酸辣适中，清爽开胃。
这些美食不仅味道独特，还蕴含着苗家人的智慧和勤劳。品尝苗疆小吃，既能满足味蕾，又能感受苗家文化。
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