当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 腊肉排骨怎么做好吃

腊肉排骨怎么做好吃

发表时间:2024-10-02 18:56:03 来源:网友投稿

腊肉排骨做法

准备材料:排骨500克,腊肉100克,生姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、清水适量。

腌制排骨:将排骨洗净,加入少量盐、生抽、老抽、料酒、糖腌制30分钟。

切腊肉:将腊肉切成薄片。

炒香调料:锅中放油,放入生姜、蒜炒香。

炒腊肉:加入腊肉片翻炒至出油。

加入排骨:将腌制好的排骨放入锅中,翻炒均匀。

加水炖煮:加入清水没过排骨,大火烧开后转小火炖煮40分钟。

调味出锅:待排骨熟透,根据口味调整盐分,翻炒均匀后出锅即可。

这样一道美味的腊肉排骨就完成了,肉质鲜嫩,香气扑鼻。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!