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鸡蛋属于酸性还是碱性

发表时间：2024-10-02 19:00:31 来源：网友投稿

鸡蛋属于碱性食物。这是因为鸡蛋在人体内代谢后，会产生碱性物质，有助于维持人体的酸碱平衡。鸡蛋的酸碱性主要与其蛋白质和脂肪含量有关。虽然鸡蛋的壳是酸性的，但整个鸡蛋在体内代谢后呈碱性。所以在饮食搭配中，鸡蛋常被推荐与酸性食物搭配，以帮助调节身体的酸碱平衡。

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