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辣椒是什么时候传入中国的

发表时间:2024-10-02 19:05:33 来源:网友投稿

辣椒传入中国的时间大约在明朝中期,即15世纪末至16世纪初。据史料记载辣椒最早可能是由葡萄牙或西班牙的殖民者带入中国的。当时辣椒主要作为药用植物被引入,后来逐渐普及开来,成为人们日常饮食中不可或缺的调味品。辣椒在中国的传播过程中,各地对辣椒的种植和食用习惯有所不同,形成了丰富多样的辣椒文化和菜肴。随着时间的推移,辣椒已成为中国饮食文化中不可或缺的一部分。

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