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南方人说的粉是什么

发表时间：2024-10-02 19:46:32 来源：网友投稿

南方人说的“粉”通常指的是一种以米或 Rice 为主要原料制成的食品。它可以是米磨成粉后制成的米线、米粉、米糕等。米线细长常用来做汤面或炒面；米粉则较为粗短，适合做成汤粉或炒粉。还有用红薯、葛粉等制成的粉，如红薯粉、葛根粉等，这些也是南方地区的特色食品。南方人所说的“粉”种类多样，口感和用途各不相同，但都是以淀粉为主要成分的食物。

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