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洛阳羊肉汤和灵宝羊肉汤的区别

发表时间：2024-10-02 20:29:50 来源：网友投稿

洛阳羊肉汤和灵宝羊肉汤主要区别在于汤底和配料。洛阳羊肉汤汤底清澈，以羊肉熬制，味道鲜美；而灵宝羊肉汤汤底略浑浊，加入多种香料，口感浓郁。洛阳羊肉汤通常以羊肉、粉丝、面条为主料，而灵宝羊肉汤则加入面筋、豆腐等素菜，口味偏重。简而言之洛阳羊肉汤口感清淡，灵宝羊肉汤口味浓郁。

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