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内蒙正宗和林炖羊肉的做法

发表时间：2024-10-02 20:40:49 来源：网友投稿

正宗和林炖羊肉做法如下：将羊肉切块，焯水去血沫，捞出洗净。锅中加水放入羊肉、姜片、葱段、八角、桂皮、料酒，大火烧开后转小火炖煮。待羊肉熟烂加入胡萝卜块、土豆块继续炖至软烂。最后加盐调味即可。此菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，营养丰富。

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