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宁波川乌鱼的做法

发表时间：2024-10-02 20:42:49 来源：网友投稿

宁波川乌鱼是一道家常菜，做法简单。首先将鱼洗净切块，用料酒、生抽、姜片腌制10分钟。接着热锅加油，下鱼块煎至两面金黄。再加入豆瓣酱、蒜末、姜片，翻炒出香味。最后加入适量的水，大火烧开后转中小火炖煮5分钟，撒上葱花即可。简单易做鱼肉鲜香可口。

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