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食品科学与工程专业是什么学士学位

发表时间:2024-10-02 21:04:43 来源:网友投稿

食品科学与工程专业是授予学士学位的专业,主要研究食品的加工、储存、保鲜和营养等方面。该专业培养学生具备食品生产、质量控制、研发等能力,旨在培养能够从事食品行业技术和管理工作的专业人才。学生需要学习食品化学、微生物学、营养学等课程,掌握食品科学的基本理论和实践技能。

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