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板面里面的豆是什么豆

发表时间:2024-10-02 21:08:49 来源:网友投稿

板面里的豆通常是指豆腐干,也叫做豆干。它是由黄豆制成的,经过浸泡、磨浆、煮浆、凝固、压制等工序制作而成。豆腐干口感结实,有嚼劲,营养丰富,含有蛋白质、钙、铁等多种营养成分。在板面中豆腐干是常见的配料之一,可以增加面条的口感和营养价值。

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