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牛身上的娃娃肉指的哪里

发表时间：2024-10-02 21:09:36 来源：网友投稿

“牛身上的娃娃肉”这个说法通常是指牛的小腿肉。因为这部分肉细嫩、口感好，像婴儿的肉质，所以被称为“娃娃肉”。在烹饪时娃娃肉可以用来制作各种美味的菜肴，如红烧、炖汤等。，不同的地区可能对“娃娃肉”的称呼有所不同。

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