横店鸭子煲做法
发表时间：2024-10-02 21:11:28
来源：网友投稿
横店鸭子煲做法如下：
准备食材：鸭子一只，姜几片，葱一根，蒜几瓣，八角几个，桂皮一小块，料酒适量，盐适量。
鸭子洗净切块，焯水去血沫，捞出洗净。
锅中加水放入鸭块、姜片、葱段、蒜瓣、八角、桂皮，大火烧开后转中小火炖煮1小时。
加入料酒、盐调味，继续炖至鸭肉熟烂。
出锅前撒上葱花即可。
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