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农家小灶花椒鸡配方

发表时间：2024-10-02 21:12:01 来源：网友投稿

农家小灶花椒鸡配方：选用三黄鸡1只，花椒50克，辣椒适量。先将鸡洗净切块，用料酒、生抽、姜片腌制10分钟。锅中加油放入花椒、辣椒炒香，再加入鸡块翻炒至变色，加入葱段、姜片、盐继续翻炒至熟。最后加入适量水，炖煮15分钟，待汤汁浓稠即可出锅。此菜麻辣鲜香，鸡肉嫩滑。

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