欧式奶油和淡奶油的区别
发表时间:2024-10-02 21:24:16
来源:网友投稿
欧式奶油和淡奶油都是牛奶制品,但用途和脂肪含量不同。欧式奶油也叫奶油,主要成分是黄油,脂肪含量高,适合烘焙和制作糕点。淡奶油则脂肪含量较低,常用于咖啡、甜品等。简单来说欧式奶油更香浓,适合烘焙;淡奶油口感清爽,适合制作饮品和甜品。
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