西安扛把子米线的做法
发表时间：2024-10-02 21:26:17
来源：网友投稿
西安扛把子米线做法：
准备米线、牛肉、香菜、蒜、姜、辣椒等食材。
将牛肉切片用盐、生抽、料酒腌制。
锅中加水烧开，放入米线煮至软，捞出。
另起锅加油，炒香蒜、姜、辣椒，加入牛肉炒至变色。
放入米线加入高汤或水，煮至米线熟软。
加入香菜调味即可。
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