干贝饺子的做法
发表时间：2024-10-02 21:27:31
来源：网友投稿
干贝饺子做法：
准备干贝用温水泡发，洗净切末。
调馅：将猪肉剁碎，加入干贝末、姜末、生抽、盐、香油、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。
和面：将面粉加入适量温水，揉成光滑面团，松弛20分钟。
包制：将面团搓成长条，分割成小剂子，擀成饺子皮。
包馅：将调好的馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
煮水：锅中水烧开后，放入饺子，煮至浮起，再煮2-3分钟。
出锅：捞出饺子，沥干水分即可。
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