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麻辣盆盆鱼的做法

发表时间：2024-10-02 21:45:39 来源：网友投稿

麻辣盆盆鱼做法：先将鱼切块，用料酒、盐腌制10分钟。锅中加水煮沸后放入鱼块，煮至熟透捞出备用。另起锅炒香辣椒、花椒，加入豆瓣酱、葱姜蒜等调料，炒出红油。倒入适量水放入煮好的鱼块，煮至汤汁浓郁。最后加入香菜、蒜苗等提味，即可出锅。

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