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红心牛豆腐是什么

发表时间:2024-10-02 21:47:41 来源:网友投稿

红心牛豆腐是一种传统的中式豆制品,以黄豆为原料,经过发酵、磨浆、煮浆、点浆等工艺制成。其特点是色泽红润,质地细嫩,口感滑爽。红心牛豆腐含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,具有很高的营养价值。它常用于炒菜、凉拌或做汤,是家常菜中常见的食材之一。

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