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片片鱼怎么杀

发表时间:2024-10-02 21:47:46 来源:网友投稿

片片鱼(又称黄鱼)杀法如下:

将鱼放入盆中,加入少量盐,让鱼失水昏迷。

提起鱼尾用剪刀在鱼鳃后下方剪开,取出内脏。

将鱼身翻转用剪刀从鱼鳃处剪至尾部,去除鱼鳞。

洗净鱼身用刀从鱼背切开,取出鱼骨,再清洗一遍。

最后用流动的水冲洗干净即可。

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