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食品质量与安全专业要学哪些东西

发表时间：2024-10-02 22:09:44 来源：网友投稿

食品质量与安全专业主要学习食品化学、食品安全法规、食品检测技术、食品质量管理等。课程包括食品原料检验、食品添加剂、食品安全风险评估、食品微生物学、食品化学分析等。学生还需掌握食品生产过程控制、食品质量管理体系认证等知识，培养食品安全监管和食品质量检测技能。

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