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餐饮管理专业要学哪些东西

发表时间：2024-10-02 22:16:25 来源：网友投稿

餐饮管理专业主要学习餐饮服务管理、食品营养与卫生、市场营销、财务管理、人力资源管理等内容。课程包括烹饪技术、餐饮服务、酒水管理、餐饮成本控制、餐饮市场营销等。学生需掌握餐饮业运营管理知识，具备良好沟通和服务技巧，以及一定的财务管理能力。

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