各种海鱼的做法
发表时间：2024-10-02 22:19:11
来源：网友投稿
红烧鱼：将鱼洗净切块，用油煎至两面金黄，加入姜片、葱段、酱油、糖和少量水，小火慢炖至汤汁浓稠。
清蒸鱼：将鱼洗净摆盘，撒上姜丝、葱丝，蒸锅水开后蒸8-10分钟，淋上热油和酱油。
干烧鱼：先将鱼煎至两面微焦，加入豆瓣酱、蒜末、姜末等调料炒香，加入少量水，小火烧制。
烤鱼：将鱼两面抹上盐、料酒和胡椒粉，放入烤箱或烤架上，烤至外皮酥脆。
鱼丸汤：将鱼肉剁成泥，加入调味料和适量水揉成鱼丸，下锅煮至熟透，加入蔬菜和调味料即可。
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