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关于祁的美食

发表时间:2024-10-02 22:19:32 来源:网友投稿

祁县美食以面食为主,其中最有名的是祁县老豆腐,以其软糯细腻、口感独特著称。祁县还有特色面食“刀削面”,面条厚薄均匀,搭配不同调料,风味各异。还有“祁县烩菜”,以猪肉、豆腐为主料,搭配多种蔬菜,汤汁浓郁,味道鲜美。祁县小吃如“油茶面”、“豆干”等,也是当地特色美食。

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