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伏海椒正宗做法

发表时间:2024-10-02 22:19:50 来源:网友投稿

伏海椒又称泡海椒,做法简单:

准备海椒洗净晾干。

用白酒、盐、白糖、酱油、花椒、姜蒜、葱等调料泡制。

将海椒和调料放入罐中,密封发酵。

一个月后即可食用。泡制过程中要定期翻动,保持调料均匀。

伏海椒口感鲜辣,可做下饭菜。

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