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川菜24个味型的配料方法,求详细

发表时间:2024-10-02 22:22:00 来源:网友投稿

川菜味型丰富,以下24种味型的配料方法:

麻辣味:辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱。

酸辣味:辣椒、醋、葱姜蒜、豆瓣酱。

鱼香味:豆瓣酱、辣椒、葱姜蒜、糖。

麻辣烫味:辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱。

家常味:豆瓣酱、葱姜蒜、糖、酱油。

酱香味:豆瓣酱、葱姜蒜、糖、酱油。

香辣味:辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱。

酸辣汤味:辣椒、醋、葱姜蒜、豆瓣酱。

豆豉味:豆瓣酱、葱姜蒜、豆豉。

酸甜味:醋、糖、葱姜蒜。

麻辣鲜香味:辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、鸡精。

鱼香酸辣味:豆瓣酱、辣椒、醋、葱姜蒜、糖。

麻辣鲜香味:辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、鸡精。

酸辣鲜香味:辣椒、醋、葱姜蒜、豆瓣酱、鸡精。

酱香酸辣味:豆瓣酱、辣椒、醋、葱姜蒜、糖、鸡精。

豆豉鲜香味:豆瓣酱、葱姜蒜、豆豉、鸡精。

酸甜鲜香味:醋、糖、葱姜蒜、鸡精。

麻辣鲜香味:辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、鸡精。

酸辣鲜香味:辣椒、醋、葱姜蒜、豆瓣酱、鸡精。

鱼香酸辣味:豆瓣酱、辣椒、醋、葱姜蒜、糖、鸡精。

酱香酸辣味:豆瓣酱、辣椒、醋、葱姜蒜、糖、鸡精。

豆豉鲜香味:豆瓣酱、葱姜蒜、豆豉、鸡精。

酸甜鲜香味:醋、糖、葱姜蒜、鸡精。

麻辣鲜香味:辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、鸡精。

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