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千岛湖的鱼怎么做

发表时间：2024-10-02 22:23:55 来源：网友投稿

千岛湖的鱼做法简单。首先将活鱼去鳞、去内脏、洗净后切片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。接着热锅加油，油热后下葱姜蒜爆香，放入鱼片快速翻炒至变色，加少许清水焖煮2分钟，最后撒上葱花、香菜即可。这样做的鱼鲜嫩可口，保留鱼肉的原汁原味。

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