巧媳妇水饺的做法
发表时间：2024-10-02 22:51:44
来源：网友投稿
巧媳妇水饺做法：
准备材料：面粉500克，猪肉馅200克，白菜200克，生抽、盐、鸡精、姜、葱、香油适量。
面团：将面粉加入适量水和成光滑面团，盖上湿布醒20分钟。
调馅：白菜切碎，加入少许盐拌匀，挤干水分。姜、葱切末。
包馅：将猪肉馅、白菜、姜、葱末、生抽、盐、鸡精、香油混合拌匀。
擀皮：将醒好的面团分成小块，擀成圆皮。
包饺子：取一张面皮，放入适量馅料，捏紧边缘。
煮饺子：锅中水烧开后，放入饺子，煮至浮起，再煮2分钟即可。
出锅：捞出饺子，放入盘中，即可享用。
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