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肥牛是牛肉还是羊肉

发表时间：2024-10-02 22:52:23 来源：网友投稿

肥牛是一种牛肉，它来自牛的肌肉部位，通常选择牛的脊背、腹部或腿部等部位。肥牛的特点是肉质鲜嫩多汁，脂肪分布均匀，口感丰富。虽然名字中有“牛”，但并不代表是羊肉，因为羊肉来自羊的肌肉。简单来说肥牛就是优质牛肉的一种。

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