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烩面发源地是河南哪儿河南烩面发源地是哪儿

发表时间:2024-10-02 23:17:12 来源:网友投稿

河南烩面的发源地是河南许昌。相传明朝时期,许昌有一位名叫张合的厨师,他发明了一种将面条、肉类和蔬菜烩在一起的做法,这种面食后来被称为“烩面”。经过数百年的传承和发展,许昌烩面逐渐成为河南乃至全国知名的地方特色美食。

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