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淮安区美食

发表时间：2024-10-02 23:17:27 来源：网友投稿

淮安区美食以淮扬菜系为主，其中最具代表性的是洪泽湖大闸蟹。蟹肉鲜嫩蟹黄丰富，是秋季的美食佳品。还有洪泽湖鱼汤、蟹黄豆腐等特色菜肴。淮安区还有特色小吃，如淮扬月饼、淮安豆腐脑等，味道鲜美，深受食客喜爱。

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