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石橄榄与青橄榄的区别

发表时间：2024-10-02 23:21:39 来源：网友投稿

石橄榄与青橄榄，两者都是橄榄的品种，但外观和口感有区别。青橄榄外皮绿色，果实较小，酸涩味重，多用于制作凉菜或泡酒。石橄榄外皮呈黄色，果实较大，口感酸甜适中，多用于鲜食。简单来说青橄榄酸涩，石橄榄酸甜。

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