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清真八大碗酥肉怎么做

发表时间:2024-10-02 23:44:18 来源:网友投稿

清真八大碗酥肉做法:

准备猪里脊肉,切成厚片,用料酒、生抽、老抽、姜片腌制20分钟。

热锅凉油油温五成热时放入腌好的肉片,炸至两面金黄捞出。

另起锅加入适量油,放入葱段、姜片炒香,加入炸好的肉片。

加入生抽、老抽、料酒、白糖、八角、桂皮、香叶、清水,大火烧开转小火炖至汤汁浓稠。

最后加入适量的葱花、香菜提香,出锅即可。

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