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清真黄焖羊肉做法

发表时间:2024-10-02 23:44:31 来源:网友投稿

清真黄焖羊肉做法:

准备羊肉块用热水焯水去腥。

锅中放油加入姜片、葱段爆香。

放入羊肉块翻炒,加生抽、老抽上色。

倒入清水没过羊肉,加入八角、桂皮、香叶、花椒。

大火烧开后转小火炖煮至肉质酥烂。

最后加入胡萝卜、洋葱,炖至熟透即可。

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