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敬糕的来历

发表时间：2024-10-02 23:44:46 来源：网友投稿

敬糕又称敬糕团，起源于我国江南地区。相传在南宋时期，有一位官员为了感谢百姓支持抗金，特意制作了一种圆形的糕点，寓意团圆、丰收。后来这种糕点逐渐流传开来，人们为了表达敬意，便称之为“敬糕”。敬糕通常以糯米粉为主料，加入红豆沙、花生等馅料，蒸制而成。如今敬糕已成为江南地区的一种传统美食，象征着团圆和美好祝愿。

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