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兰州回民涮羊肉清汤锅底的做法

发表时间：2024-10-02 23:45:00 来源：网友投稿

兰州回民涮羊肉清汤锅底做法：将羊肉骨洗净，放入锅中，加入清水、葱段、姜片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫。转小火慢炖2小时，期间撇去浮沫和杂质。捞出羊肉骨将汤汁过滤，加入适量盐、鸡精调味即成。

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