排骨装盘花样
发表时间：2024-10-03 00:04:47
来源：网友投稿
排骨装盘花样丰富，以下几种简单易行：
蒜香排骨盘：将排骨煮熟，用蒜蓉、酱油、蚝油等调料拌匀，摆放在盘中，再撒上葱花、香菜点缀。
蜜汁排骨盘：将排骨涂上蜂蜜和酱油的混合汁，烤至金黄，装盘时再撒上芝麻或花生碎。
酸辣排骨盘：用醋、辣椒、蒜泥等调料腌排骨，煮熟后摆盘，可加入香菜、红椒丝等配色。
红烧排骨盘：排骨用生抽、老抽、糖等调料烧制，装盘时搭配胡萝卜、土豆等配菜。
烧烤排骨盘：将排骨串在竹签上，涂上烧烤酱，烤至香脆，摆放在盘中，再点缀生菜叶。
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