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怎样炸全鱼

发表时间：2024-10-03 00:05:43 来源：网友投稿

炸全鱼步骤如下：1. 将鱼洗净，用刀在鱼身上划几道口子。2. 用盐、料酒、姜片腌制30分钟。3. 准备油炸，油温升至七成热时，将鱼放入锅中，炸至金黄。4. 取出鱼，沥油。5. 备好调料，浇在炸好的鱼上即可。注意鱼皮要炸脆，鱼肉不要炸老。

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