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垛子羊肉怎么做的

发表时间：2024-10-03 00:11:49 来源：网友投稿

垛子羊肉做法：先将羊肉切块，焯水去腥。锅中放油加入葱姜蒜爆香，再加入羊肉翻炒至变色。加入料酒、生抽、老抽调味，再加入适量水和八角、桂皮、香叶、干辣椒。大火烧开后转小火炖煮至羊肉熟烂。最后加入葱花、香菜提香，炖至汤汁浓稠即可。

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