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四川豆瓣鱼的做法

发表时间：2024-10-03 00:56:37 来源：网友投稿

四川豆瓣鱼做法如下：先将鱼切片，用盐、料酒腌制。锅中热油下姜蒜末炒香，加入豆瓣酱炒出红油，再加入水、糖、生抽、醋烧开。将鱼片下锅煮至变色，撒上葱花、香菜即可。简单易做鱼肉鲜嫩，豆瓣酱香辣可口。

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