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山西料面是什么

发表时间:2024-10-03 00:59:18 来源:网友投稿

山西料面是一种传统的山西面食,主要用面粉和清水或淀粉制作。它口感滑嫩可以搭配不同的调料和食材。制作时将面粉加水揉成面团,擀成薄片再切成细条状。料面可以炒、煮、凉拌等多种方式食用,搭配肉丝、蔬菜等,味道丰富。因其独特的口感和多样的吃法,在山西非常受欢迎。

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