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平锅臭鳜鱼湖南做法

发表时间：2024-10-03 01:19:50 来源：网友投稿

湖南平锅臭鳜鱼做法如下：先将臭鳜鱼去骨切片，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。锅中放油将腌好的鱼片煎至两面金黄。再加入葱、姜、蒜炒香，加入适量水烧开。最后放入辣椒、豆瓣酱、蚝油等调味料，煮至汤汁浓稠即可。简单易学味道鲜美。

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